Une carte variée pour une cuisine gastronomique savoyarde

Nos entrées
-
Notre planche Lou Tantin à partager 21 €
À partager, idéal pour l'apéritif avec saucisson, terrine de nos montagnes et fromage
-
Soupe du Jour 11 €
Plat Végétarien
-
Soupe à l'oignon 11 €
Plat végétarien
-
Salade verte avec ses légumes marinés 5 €
Plat végétarien
-
Salade du Corbeleys 15 €
Plat végétarien
Salade, rissoles de chèvre, légumes marinés, noix, miel, tomates confites, poivrons gouttes -
Salade du Berger 16 €
Salade verte, tomates confites, légumes marinés, poivrons gouttes, jambon cru, dés de tomme et pomme de terre en robe des champs
-
Tarte au Beaufort avec salade verte 16 €
Plat végétarien
-
Omelette du Chalet 13.50 €
Avec son Beaufort, jambon cru, champignons frais, accompagnée d'une salade verte

Nos pâtes
Nos spécialités
-
Quiche de Mémé Nini 18 €
Tarte au fromage de chèvre, épaule de porc et salade verte
-
Assiette de l'alpage 21 €
Charcuterie, pomme de terre & fromage fondu (flocon de Savoie)
-
Ravioles au Reblochon 17 €
Plat Végétarien
-
La Pela avec salade verte 20 €
Gratinée de pommes de terre avec reblochon, lardons et crème
-
Tommiflette avec salade verte 20 €
Gratinée de pommes de terre avec fromage de vache, lardons et crème
-
Croziflette avec salade verte 21 €
Gratinée de Crozets, lardons, reblochon et crème
-
Les Diots des Belleville 20 €
Diots au vin blanc, oignons et tomate, servis avec ses crozets crémeux poireaux champignons
Nos viandes
-
L'express du Corbeleys 12.50 €
Steak haché Frites
-
Burger Montagnard et ses frites maison 17 €
Pain burger, steak haché du boucher, bacon grillé. légumes marinés, salade, raclette, sauce aux oignons caramélisés et frites
-
Pièce du Boucher avec sa sauce brune à la moutarde à l'ancienne et frites 25 €
-
Aiguillettes de poulet gratinées à la Bellevilloise, donuts de polenta au Beaufort 20 €
Aiguillettes de poulet, crème, champignons, poireaux et Beaufort
-
Entrecôte de veau sauce morilles et Aligot Savoyard 23 €

Nos fromages
Les Gourmandises du chalets
-
Dessert du jour 6.80 €
-
Mousse au chocolat 8 €
-
Café douceur 7.80 €
-
Thé douceur 8.80 €
Sélection de 3 desserts de la Vallée des Belleville: façon, rissoles, soupe de myrtilles aux saveurs de vin chaud
-
Tarte de Geffriand 8.50 €
Tarte aux myrtilles recouverte d'une crème brûlée
-
Chou gourmand 8.50 €
Pomme façon tatin, crème mascarpone et caramel beurre salé
-
Gourmandises du Pépé Tantin 9.80 €
Farçon, rissoles, tarte myrtilles
Pour plus de renseignements ou pour réserver une table, n’hésitez pas à nous contacter au 04.79.08.95.31.